Найбільш ранні свідчення про вживання алкоголю в Китаї датуються близько 7000 р. до нашої ери. У Китаї здавна робили рисову медовуху шляхом зброджування рису, меду та фруктів. У північних провінціях Хуанхе робили вино із проса.
Коли було винайдено перший алкоголь?
Приблизний час входження алкоголю в життя людини 11-12 тисяч років тому. Найдавніші докази того, що людина самостійно готувала алкогольні напої, знайшли у Китаї. У стародавній посудині, вік якої 8500-9000 років, були виявлені сліди ферментації винограду, меду, рису та глоду. Збережена копія
Хто перший почав пити алкоголь?
Чистий спирт уперше отримали араби на початку VII ст. Саме слово алкоголь арабського походження, у перекладі означає «одурманюючий». У західній Європі виготовляти міцний алкоголь навчилися в середні віки шляхом сублімації вина. Легенда каже: вперше приготував і випив такий напій чернець алхімік Валентіус. Збережена копія
