Ацетилхолін виробляють нейрони базальних ядер, які активуються під час концентрації уваги.
Що сприяє виробленню ацетилхоліну?
Продукти харчування, що стимулюють вироблення ацетилхоліну Продукти тваринного походження: яйця (особливо жовток); яловича печінка / печінка ягняти; яловичина; свинина; йогурт; креветки; лосось та інша жирна риба. Горіхи та насіння: кедрові горіхи; мигдаль; Лісовий горіх; горіх Макадамія.
Чим руйнується ацетилхолін?
Молекули ацетилхоліну перебувають у синаптичній щілині недовго через їх швидкий руйнування (гідролізу) ферментом ацетилхолінестеразою, що забезпечує синаптичну передачу дискретних нервових імпульсів.