Желатин містить амінокислоти, включаючи гліцин, які зміцнюють слизову оболонку кишечника і, отже, зменшують запалення. Лікарі застосовують гліцин для поліпшення травлення та стану шкіри, зміцнення суглобів, серцево-судинної системи та когнітивного здоров'я.8 лист. 2022 р.
Чи можна їсти желатин щодня?
За добу у ваш організм має потрапити 10 г колагену (желатину). У середньому така його кількість міститься у 500 г фруктового желе. Саме стільки треба з'їдати щодня.
Як правильно пити желатин для здоров'я?
Застосування желатину виправдано на початковій стадії захворювання. Колагеновий напій п'ють натщесерце за схемою – 14 днів прийому, наступні 2 тижні відпочинку. Тривалість курсу встановлює лікар. Рецепт приготування – чайну ложку желатину ввечері заливають 100 мл холодної кип'яченої води.