А ви знаєте, що у світі 22 лютого відзначають День плову? Великий учений Авіценна призначав плов після тяжкої хвороби, при виснаженні організму чи перевтомі.21 лют. 2021 р.
Коли відзначають День плову?
Четвер в Узбекистані споконвіку вважається днем плова. Є приказка, що гості можуть покинути будинок лише після того, як покуштують плов, приготовлений господарями. Готується ця смачна страва з дуже простих інгредієнтів: рису, м'яса, спецій, моркви та цибулі. Збережена копія
Де плов національну страву?
Плов є головною національною стравою народів Середньої Азії (узбеків, таджиків, туркмен, афганців), а також персів та азербайджанців. У 2016 році узбецький та таджицький плов було визнано організацією ЮНЕСКО об'єктами нематеріальної культурної спадщини. Збережена копіяПохожі