Зазвичай осінні опеньки завершують грибний сезон. У середній Росії їх часто називають "Успенськими" за масову появу наприкінці серпня, якраз на свято Успіння Пресвятої Богородиці (28 серпня).
Коли ростуть опеньки в якому місяці?
Зміст:
Опеньок осінній цибулинноногий Плодоносить опінок цибулинноногі з серпня по вересень (пік плодоношення припадає на другий місяць), зазвичай з'являється в листяних лісах дружним шаром на хмизу, старих пнях і порядком перегнили дерев'яних залишках. Фото 8
Коли шукати опеньки?
Відбувається це найчастіше якраз наприкінці літа — на початку вересня. Але не можна говорити про те, що вже до середини вересня осінні опеньки шукати марно. Якщо літо дощове, не спекотне, ці гриби можна збирати й у липні-серпні.
Як відрізнити хибні опеньки від хибних?
Є й інші відмінності.
- Запах їстівних опеньків – приємний грибний, хибні опеньки видають неприємний землистий запах.
- Капелюшки неїстівних опеньків більш яскраво, крикливо забарвлені, ніж у їстівних. …
- У їстівних опеньків капелюшок покритий дрібними лусочками, у хибних опеньків на капелюшку лусочок немає – вона зазвичай гладка.
Де є опеньки?
— Опеньки переважно ростуть у змішаних сосно-березових, ялиново-ялицевих, осинових, липових лісах, з підвищеною вологістю, з рясним трав'яним покривом, де багато трухлявих дерев, що засохли. Шукайте опеньки там, де багато дерев, що впали, старих вирубок з пнями, — порадив Даніяр Жардемов, грибник.
У чому різниця між літніми та осінніми опеньками?
Осінні опеньки більше за розміром, ніж літні: діаметр капелюшка осіннього опенька варіює від 5 до 10 см, але може досягати розмірів блюдця – 15 см. Капелюшки літніх опеньків мають діаметр від 2 до 8 см.У молодих осінніх опеньків поверхня капелюшків і ніжок вся покрита пластівчастими лусочками.
Де ростуть опеньки в Україні?
Найпоширеніші з відомих їстівних грибів у цьому регіоні, безумовно, опеньки. Багато опеньків росте у Краснопільському та Лебединський районах. Також популярні тут польські гриби, що люблять молоді березові ліси. Їхнє виростання характерне для Полісся, але й на Лебединщині вони зростають добре.
Де можна зібрати опеньки?
Опеньки ростуть повсюдно, як на живих, так і на деревах, що гниють змішаного лісу. Маслюки ховаються в молодих сосонках, але найбільше їх у високій траві на полі. Грибники зі стажем не радять під час «тихого полювання» залазити у густі чагарники — там урожай не збереш.
Які опеньки отруйні?
Хибні опеньки, або хибноопеньки – це збірна група отруйних, їстівних і умовно їстівних грибів різних видів і навіть різних сімейств, на вигляд схожих на справжні їстівні опеньки.
