Скільки важить яйце категорії с0?
Зміст:
Маса одного яйця 65 – 74,9 г. Харчова цінність 100 г продукту: білки – 12,7 г; жири – 11,5 г; вуглеводи – 0,7 г.
Скільки важить 1 варене яйце?
При середній вазі яйця 50 грам , яйце без шкаралупи важить 45 грам , при цьому вага білка – 27 грам , жовтка – 18 грам . Вага шкаралупи складає близько 10% від ваги яйця, Білок 55%, жовток 35%.
Скільки важить 1 смажене яйце?
Компоненти та калорійність рецепту «Яйце смажене»
| Продукт | міра | Вага, гр |
|---|---|---|
| яйце куряче | 1 шт | 55 |
| сіль | 2 гр | 2 |
| Разом | 57 | |
| 1 порція | 57 |
Скільки грам важить куряче яйце?
Третя категорія (3) – від 35 до 44,9 м. Друга категорія (2) – від 45 до 54,9 г. Перша категорія (1) – від 55 до 64,9 р. яйце (О) – від 65 до 74,9 р.
Скільки важать яйця за категоріями?
Скільки важить куряче яйце, а також жовток та білок окремо?
| Найменування | Вага штуки, гр. | Вага десятка яєць, гр. |
|---|---|---|
| Друга категорія, маркування «2» | ||
| Яйце у шкаралупі | 45-54,9 | 450-549,9 |
| Яйце без шкаралупи | 40-50 | 400-500 |
| Білок | 25-30 | 250-300 |
•Sep 19, 2020
Скільки важить білок яйця?
Вага жовтка становить приблизно 1/3 від ваги всього яйця, а вага білка – 2/3 від ваги яйця. Тобто в середньому яйця жовток важить 17 грам, а яєчний білок важить 34 грами.
Скільки важить 2 яйця?
Скільки важить куряче яйце, а також жовток та білок окремо?
| Найменування | Вага штуки, грн. | Кількість яєць 1 кг. |
|---|---|---|
| Друга категорія, маркування «2» | ||
| Яйце у шкаралупі | 45-54,9 | 18-22 |
| Яйце без шкаралупи | 40-50 | 20-25 |
| Білок | 25-30 | 33-40 |
•Sep 19, 2020