Як користуватися ручною локшиною різкою?
Інструкція по використанню
- Закріплюємо локшину на столі.
- Вставляємо ручку в отвір на валику для розкочування тіста.
- Встановлюємо регулятор машини в положення 1, потягнувши його назовні так, щоб два гладкі ролики відкрилися десь на 3мм.
- Повертаючи ручку, пропускаємо тісто через машинку.
Чому тісто прилипає до Лапшерізки?
Головне щоб тісто не було надто вологим та м'яким, інакше воно може прилипати до валиків локшини.