Найпростіший спосіб пом'якшити гостроту перцю додати кілька нових інгредієнтів або нарізати більше продуктів, які вже є у блюді. Якщо це суп або тушковане м'ясо, спробуйте підлити трохи рідини.
Цукровий сироп. Сахароза вбирає молекули капсаїцину та нейтралізує його дію. До речі, розрахувати гостроту перцю можна за одиницями Сковілла. За цією шкалою оцінюють найгостріші перці у світі.
У сучасних умовах, коли простір на кухні часто обмежений, питання раціональної організації стає особливо важливим.…
Юридична компанія mykytyshyn.com.ua пропонує комплексну правову підтримку для бізнесу та приватних клієнтів. Компанія забезпечує повний супровід…
Тактичні штани щодня контактують із ґрунтом, бетоном, металом техніки, кромками укриттів та ременями спорядження. Саме…
З приходом весни кожен аграрій та дачник починає найважливіший етап — підготовку до сівби. І…
У сучасних реаліях міжнародних пасажирських перевезень акції на кшталт «3000 безкоштовних кілометрів» від Укрзалізниці можуть…
Вибір правильного взуття — це основа комфорту та безпеки, незалежно від того, чи ви готуєтеся…