Що потрібно, щоб зробити пиво в домашніх умовах?
Необхідне обладнання
- Місткість для бродіння. Ємність може бути з харчового пластику, скла або нержавіючої сталі, бажано закривається, що герметично, з отвором для гідрозатвора. …
- Гідрозатвор. …
- Сифонна трубка.
- Пивні пляшки, барильця або кеги. …
- Миючі дезинфікуючі засоби.
Як довго варити пиво вдома?
Кип'ятіння сусла Вміст ємності доводять до кипіння та додають першу частину хмелю. Потім через 30 хвилин вносять другу порцію та за 40 хвилин до кінця процесу засипають третю, після чого варять ще 20 хвилин. Загалом кип'ятіння триває близько 1,5 годин.