Замінити кондитерський шприц можна звичайним медичним шприцем, але головне, щоб він був без голки. Причому плюс такої заміни в тому, що вони бувають абсолютно різні від 10 до 150 кубиків, відповідно для чого вам потрібен шприц, такого обсягу і вибирайте його.
Чим можна замінити шприц?
Якщо під рукою немає кондитерського шприца, врятує щільний поліетиленовий пакет. Наповніть пакет кремом або тістом, відріжте куточок та видавлюйте. Якщо вирізати отвір зубчиками, «ковбаска» із пакета буде ребристою.
Чим можна наповнити еклери Якщо немає шприца?
Крем можна викладати чайною ложкою або шпателем. Або, якщо вам так зручніше, скористатися кулінарним мішком з будь-якою насадкою. Ще один варіант, як наповнити еклери кремом без шприца, – зробити кулінарний мішок із щільного пакету або паперу для випічки.
