Як зробити вершки з молока?
Два продукти з одного Просто візьміть сільське молоко або заводський продукт високої жирності, налийте в широку неглибоку ємність і залиште в прохолодному темному місці на 12 годин в літню пору року або на добу в зимове. Вийшов жирний шар можна зібрати ложкою в скляну банку. Збережена копія
Чим замінити вершки в домашніх умовах?
Чим замінити вершки в супі? можна використовувати сметану. Якщо вона густа, розбавте її водою або молоком за смаком. Але пам'ятайте, що сметана надасть страві характерної кислинки. Якщо вершків потрібно зовсім небагато, просто використовуйте жирне молоко. Збережена копія