Як правильно відварити манти в мантоварці

Скільки мають готуватися манти у Мантоварці?

40 хвилин Як варити манти в мантоварці У каструлі мантоварки закип'ятіть воду, встановіть яруси та накрийте кришкою. Готуйте охолоджені заготовки 35-40 хвилин, заморожені – 40-45 хвилин.

Скільки варити манти після закипання води?

Ретельно змастіть яруси олією – підійде як рослинна, так і вершкове, викладіть напівфабрикат і встановіть на каструлю з окропом. водою. Закрийте кришкою і дочекайтеся готовності страви. Скільки варити манти, підкаже розмір: середнім буде достатньо 35-40 хвилин, більшим – 45-50.

Що робити, щоб манти не були сухими?

У мантах з меншою телятиною фаршу, тому і тіста потрібно менше. Розкочені кружки прибираємо під плівку або пакет на 10 хвилинщоб вони не сохли, інакше буде складно з них ліпити манти, тісто тріскатиметься і рватиметься.

Скільки води потрібно наливати на манти?

Води не треба багато наливати. В інструкції до мантоварки зазвичай вказується її оптимальна кількість, а то й навіть зроблено відмітку на стінці. У будь-якому випадку вода не повинна діставати до нижнього ярусу, і бризки також не повинні досягати його під час кипіння.

Як варити манти в мантоварці покроково заморожені з фото
Мантоварка із магазину – багатоярусна конструкція. Щоб зварити у ній заморожені манти, потрібно правильно зібрати всі частини. Найнижчою стане ємність з водою. Але важливо не набирати сюди надто багато рідини. Інакше вода буде сильно розбризкуватись у процесі