Categories: Корисне

Як стати успішним офіціантом

Що має вміти гарний офіціант?

Щоб офіціанти продавали та збільшували трафік гостей, вони повинні:

  • Знати меню (список страв, форма подачі, час приготування, інгредієнти та ін.).
  • Вміти смачно описати страву (мова не про продаж, а емоції та враження).
  • Мати навички продажу (бути психологом). …
  • Розуміти, як працювати зі скаргами та запереченнями.

Як ефективно працювати офіціантом?

Правила успішного офіціанта: як покращити свої навички продажу та заробити більше

  1. Створюйте емоційний контакт
  2. Продавайте враження, а не позиції меню
  3. Не додумуйте за гостя
  4. Швидше не завжди означає краще
  5. Використовуйте сучасні технології
  6. Проводьте навчання
  7. Слідкуйте за показниками ефективності

Збережена копія

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Якісний ремонт телефонів у Тернополі: швидко та надійно

Сучасний смартфон — не просто засіб зв'язку, а повноцінний інструмент для роботи, спілкування й розваг.…

6 години ago

Лікарня Чернівці: сучасна медицина з турботою про кожного пацієнта

У великому місті важливо мати доступ до якісної та своєчасної медичної допомоги. Коли ви шукаєте…

13 години ago

Как изучать несколько языков одновременно и не запутаться

Мы живем в мире, где знание двух-трех языков становится не роскошью, а требованием времени. Многие…

13 години ago

Теплогенератори Бізон — альтернатива твердопаливним котлам

Теплогенератор «Бізон»: рекомендується до придбання У суворих реаліях сучасного агропромислового комплексу врожай залежить не тільки…

4 дні ago

PRYNADA — ресторан, де традиції набувають сучасного звучання

PRYNADA Ukrainian Cafe — це перший ресторан актуальної української кухні, де класичні рецепти набувають сучасного…

5 днів ago

Імідж у деталях: яку роль відіграє пакет у сприйнятті бренду

Бренд – це не просто продукт чи комплекс послуг, а якийсь образ із певним іміджем,…

6 днів ago