Як приготувати арахіс у хрусткій оболонці?
Розмішати разом панірувальні сухарі, обидва види паприки і трохи солі. Збити білки до стійких піків і потім акуратно перемішати їх із сумішшю з сухих інгредієнтів. Кожен горішок обваляти в суміші та висипати весь арахіс у форму для запікання, покриту папером для випікання.
Як приготувати солодкий арахіс?
Арахіс у цукрі готується елементарно просто і швидко, тому ця страва доступна абсолютно кожному, горіхи треба лише обсмажити на сухій сковороді без масла, після чого залити розведеним у воді цукром і інтенсивно перемішувати до википання води та утворення на поверхні кожного боба щільної цукрової скоринки.