Categories: Корисне

Як зробити паски не сухими

Як зробити так, щоб паски не засохли?

Охолоджений паску треба прибрати в прохолодне місце подалі від сонячних променів, попередньо прикривши його рушником. Якщо Ви плануєте зберігати паски довше 4 днів, то можна їх покласти в поліетиленові пакети або обгорнути рушником, а потім прибрати в емальовану каструлю. При такому зберіганні вони черствіють повільніше.

Чому паска швидко сохне?

Тому що куличне та брийкове тісто дуже схожі. По суті, це дріжджове тісто з великою кількістю здоби: цукру, олії та яєць. Тільки тісто для пасок містить більше рідини – як правило, молоко. І саме тому, до речі, паски так швидко сохнуть.

Чи потрібно накривати паски після випікання?

Випікати паски потрібно в заздалегідь розігрітій духовці за температури 170-200 градусів. Охолоджувати паска краще на боці, накривши попередньо рушником. Для того щоб паска добре охолонув, потрібно щонайменше 4 години. Покривати паска глазур'ю потрібно після того, як він охолонув. Збережена копія

Чи потрібно змащувати верхівку паски?

Щоб уникнути підгоряння, потрібно також змащувати форму для випікання вершковим маслом. та стелити на дно пергамент. Якщо ви помітили, що верх паски підгоряє, зменште температуру випікання градусів на 20 і прикрийте трохи вологим пергаментом або фольгою.

КУЛИЧІ без проблем! НАВІТЬ ВИМІШУВАТИ НЕ ПОТРІБНО!
НАВІТЬ ВИМІШУВАТИ НЕ ПОТРІБНО! Найпростіший рецепт. Найпростіший, доступний і смачний рецепт великодніх пасок.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Годинник Rolex Yacht-Master символ морської елегантності та престижу

Rolex Yacht-Master — це не просто годинник, це втілення морської розкоші, де поєднуються високі технології…

5 години ago

Флаги армейских подразделений от VIKING: символ гордости и чести

Флаги армейских подразделений являются не только символом гордости, но и важным элементом военной символики. Они…

2 дні ago

Переваги пінопласта для фасада: практичний та ефективний вибір для утеплення

Чому обирають пінопласт для фасада? Пінопласт для фасада залишається одним із найбільш популярних матеріалів для…

2 дні ago

Розширені можливості Kommo CRM для автоматизації бізнес-процесів

Автоматизація в будь-якому бізнесі допомагає мінімізувати фактори, що знижують прибутковість. Наприклад, обробка лідів часто є…

3 дні ago

Мікроскоп Flexion Twin: Інновації та зручність в одному пристрої

Сучасна стоматологія стрімко розвивається, і для забезпечення високих стандартів обслуговування необхідні інноваційні інструменти. Одним з…

3 дні ago

Інформаційний портал ФАКТ: джерело об’єктивних новин та аналітики

Сайт ФАКТ: історія та концепція Платформа ФАКТ з'явилася на інформаційному просторі України як відповідь на…

4 дні ago