Олія волоського горіха – це натуральний продукт, відомий своїми унікальними корисними властивостями. Багата на вітаміни, поліненасичені жирні кислоти й антиоксиданти, вона часто використовується в кулінарії та косметології. Однак виникає питання: чи можна вживати олію волоського горіха в чистому вигляді як харчову добавку? Давайте разом розберемося, які переваги приносить її вживання, як правильно її пити і на що слід звернути увагу, щоб отримати максимум користі без шкоди для здоров’я.
5 причин почати вживати олію волоського горіха
Підтримка здоров’я серця
Горіховий продукт містить високий рівень альфа-ліноленової кислоти, яка знижує рівень так званого «поганого» холестерину і перешкоджає закупорюванню артерій. Здоровий баланс холестерину необхідний для запобігання серцевим захворюванням, інсульту та іншим серцево-судинним ускладненням.
Збереження «ясності розуму»
Олія волоського горіха відіграє життєво важливу роль у підтримці здоров’я мозку. Альфа-ліноленова кислота (АЛК), яка міститься в ній, необхідна для роботи мозку, підтримки когнітивних здібностей, пам’яті та настрою. Регулярне вживання олії волоського горіха може допомогти запобігти зниженню когнітивних здібностей, яке трапляється в процесі старіння.
Крім того, антиоксиданти в цій олії можуть допомогти захистити клітини мозку від пошкоджень, знижуючи ризик таких нейродегенеративних захворювань, як хвороба Альцгеймера та деменція. Включаючи продукт у свій раціон, ви забезпечуєте якісне харчування своєму мозку і підтримуєте його оптимальне функціонування протягом усього життя.
Нормалізація рівня цукру в крові
Горіхова олія – цінна харчова добавка в дієті діабетиків. Вона містить поліфеноли, які є біоактивними сполуками, що підвищують чутливість до інсуліну. Інсулін – це гормон, що відповідає за регулювання рівня цукру в крові.
Підвищуючи чутливість до інсуліну, олія волоського горіха допомагає вашому організму більш ефективно використовувати глюкозу і запобігає стрибкам цукру в крові. Це може призвести до кращого контролю цукру в крові та зниження ризику ускладнень, пов’язаних із діабетом, таких як хвороби серця, пошкодження нервів і захворювання нирок. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі International Journal of Endocrinology and Metabolism, було виявлено, що споживання горіхового еліксиру знижує рівень цукру в крові.
Зменшення запалень
Це багате джерело антиоксидантів, серед яких вітамін Е, що робить його вживання одним із найкращих природних способів зменшення запалення в організмі. Доведено, що хронічне запалення або постійний стан слабко вираженого запалення пов’язане з широким спектром проблем зі здоров’ям, включно з хворобами серця, артритом і діабетом. Вживаючи олію волоського горіха, ви можете потенційно допомогти зменшити запальну реакцію організму, знижуючи ризик цих та інших хронічних захворювань. Протизапальні властивості цієї олії роблять її цінним доповненням до здорового раціону для людей, які бажають поліпшити своє загальне самопочуття.
Допомога в схудненні
При споживанні в розумних кількостях жир може підтримувати зусилля з контролю ваги. Корисні жири у волоських горіхах можуть знизити загальне споживання калорій, допомагаючи вам швидше досягати почуття ситості та задоволеності. Додаючи цю олію до свого раціону, ви можете потенційно поліпшити контроль над апетитом, і тим самим у довгостроковій перспективі досягти мети зі зниження ваги.
Пити чи не пити: ставимо крапку в питанні прийому горіхової олії
Відповідаючи на запитання «Чи можна пити олію волоського горіха?», говоримо: «Однозначно так!». Олію волоського горіха можна пити, і її вживання в розумних кількостях може принести значну користь для здоров’я. Цей продукт багатий на вітаміни A, E, B, C, поліненасичені жирні кислоти, включно з омега-3 та омега-6, мінерали та антиоксиданти. Однак, щоб отримати максимальну користь і уникнути можливих неприємних ефектів, важливо знати, як правильно вживати цю олію.
Як пити олію волоського горіха?
Рекомендується приймати по 1-2 чайні ложки на день для дорослих. Дітям дозування необхідно зменшити до четвертинки чайної ложки. Краще починати прийом з невеликих порцій, щоб переконатися в переносимості продукту організмом.
Вживайте олію натщесерце вранці за 30-40 хвилин до сніданку. Це допоможе організму краще засвоювати корисні речовини. Також можна вживати ввечері, за 1-2 години до сну, для розслаблення і поліпшення травлення.
Пити олію рекомендується курсами по 3-4 тижні, потім робити перерву на 1-2 місяці. Це запобіжить перенасиченню організму жирами.
Яку олію вибрати?
Треба відразу зазначити, що олія маслу ворожнечу. Якщо ви хочете зміцнити здоров’я свого організму горіховим еліксиром, зверніть увагу, щоб його приготували за технологією холодного прямого віджиму. Саме цей метод використовується нашим крафтовим виробництвом «Еколія». Ми не обсмажуємо горіхи перед відправленням під прес і додатково охолоджуємо олію в процесі віджимання, щоб кінцевий продукт зберіг усі свої цінні компоненти.
