Для охолодження просто покладіть кран, забірну головку та насос на шар льоду на кезі або на лід навколо кеги на годину. Перед підключенням ручного насоса до кеги переконайтеся, що ручка пивного крана знаходиться в закритій позиції. Інакше після під'єднання до кеги пиво почне неконтрольовано текти з відкритого крана.
Як правильно наливати пиво з кегі?
Зміст:
Порядок дій:
- Бутель вставити в паз, затиснути.
- Відкрити газ. …
- Перекрити газ, пустити напій. …
- Коли заповнюється ємність, закрити подачу напою.
- Надлишок газу стравити, щоб сулія стала м'якшою. …
- Натискаючи трохи пляшку рукою, запустити в неї невелику кількість газу. …
- Газ перекрити, а пляшку закрити міцно пробкою.
Який тиск має бути у кезі пива?
При дотриманні норм обслуговування кегі відрізняються високою довговічністю (близько 200 застосувань протягом 30 років) та міцністю, витримуючи 25-кратний робочий тиск.
Який має бути тиск у балоні з вуглекислотою для пива?
Використання вуглекислоти Він має злегка кислуватий присмак, тому часто вдається відразу розпізнати наявність витоку. У балон речовина може закачуватись і в рідкому стані. У такому випадку потрібно підтримувати постійний тиск від 5850 кПа.
Як правильно наливати пиво з піною чи ні?
Піна не дозволяє вуглеводню піти з келиха і при цьому не пропускає в рідину кисень. За рахунок цього смак пива не псується і не набуває металевих нот.
Як правильно розлити пиво з кегі – пікнік помпа, сифони
Після того як перестали користуватися помпою, її необхідно помити. Найкраще це зробити за допомогою промивного кега. Наливаємо спеціальний лужний розчин і надягаємо пікнік помпу на кег, проганяємо помпу миючим розчином. Чекаємо 3-5 хвилин, щоб «кислота»
