Чому не виходять пишні оладки?
Чому оладки на молоці не пишні? Справа в тому, що молоко ідеально підійде для приготування млинців, а от оладки люблять кисле середовище. Якщо ви хочете приготувати пишні оладки, вам знадобиться кефір або ряжанка, але не молоко. Пишні оладки на молоці у вас ніколи не вийдуть.
Який кефір потрібен для оладок?
* ПИШНІ оладки виходять тільки з густого тіста! * Кефір краще брати кислий / 3-х денний /.
