Як заварити чай покроково?
Для цього заварник обполіскують окропом і насипають туди 5-7 г чаю, тобто приблизно 2 чайні ложки. Листя заливають 200-300 мл води температурою до 80 °С. Чайник закривають кришкою, збовтують та повністю зливають воду. Промитий чай готовий до заварювання.
Чи можна заварювати чай окропом?
Чаї взагалі крутим окропом не заварюють, хоч чорні, хоч ягідні, хоч зелені. Потрібна гаряча вода – 80-90 градусів.
